گوشت مرغ یکی از محبوب‌ترین گوشتهایی است که ایرانی‌ها از آن در غذاهای مختلف استفاده می کنند. گوشت مرغ به دلیل دسترسی آسان و ارزان بودن مورد توجه افراد بسیار زیادی قرار می گیرد. پخت آسان و خوش طعم کردن غذا از دیگر خصوصیات بارز گوشت این پرنده به شمار می رود. اگردوست دارید غذاهای مختلف را با گوشت این پرنده امتحان کنید در ادامه مطلب با ما همراه باشید. ما در ادامه مطلب به شما طرز تهیه غذا با گوشت مرغ را خواهیم گفت. غذاهایی که ما در این مطلب به شما آموزش می دهیم جزء غذاهای خوشمزه و بی نظیر خانواده‌های ایرانی است. توصیه میکنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. مطالعه این مطلب به 6 دقیقه زمان نیاز دارد.
-
-
تهیه غذا با گوشت مرغ
حتما بخوانید : غذا با گوشت بوقلمون
-
آموزش تهیه غذا با گوشت مرغ
همانطور که اشاره شد، میتوانیم با گوشت مرغ غذاهای خوشمزه و لذیذی را تهیه کنیم، از جمله :
- قورمه سبزی با گوشت مرغ
- باقالی پلو با گوشت مرغ
- پیراشکی با گوشت مرغ
- استامبولی با گوشت مرغ
- دم پخت با گوشت مرغ
- ته چین با ران مرغ
- خورشت مرغ
این لیست بسیار بلند بالا خواهد بود، شاید بتوان گفت تهیه غذا با گوشت مرغ بسیار ارزان و ساده است. در ادامه به آموزش تهیه ی پنج مدل غذا با گوشت مرغ میپردازیم.
آموزش تهیه خورش فسنجان با گوشت مرغ
یک غذای عالی و لذیذ. غذایی که مناسب مهمانی ها میباشد و طرفداران زیادی هم در ایران دارد. بیایید ببینیم برای تهیه غذا با گوشت مرغ چه چیزهایی لازم داریم.
مواد لازم برای شروع کار :
- گوشت سینه مرغ تقریبا به اندازه نیم کیلو
- مغز گردو به صورت چرخ شده نیم کیلو
- پیاز سرخ شده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری
- رب انار 4 تا 5 قاشق سوپ خوری
- شکر به میزان لازم و در صورت دلخواه
- نمک به میزان لازم
برای تهیه و پختن خورش فسنجان با گوشت مرغ، دستورعمل هایی را که میگوییم دنبال کنید. گوشت سینه مرغ را به همراه پیاز و مغز گردو و مقداری آب، در ظرف ریخته و حرارت دهید، 3 یا 4 لیوان آب کافی میباشد.
رب انار را هم در اواخر پخت و حدودا نیم ساعت آخر اضافه کرده و منتظر باشیم تا کامل جا بیافتد، به همین راحتی میتوانیم یک خورش فسنجان با گوشت مرغ درست کنیم.
با مقاله تهیه غذا با گوشت مرغ همراه باشید تا نحوه تهیه خورش قورمه سبزی را هم به شما آموزش دهیم.
-
خورشت فسنجان با گوشت مرغ - حتما بخوانید : روش های پخت بلدرچین با طعم و مزه ای متفاوت + [ دستور پخت ]
طرز تهیه خورش قورمه سبزی با گوشت مرغ
صحبت از یک غذای اصیل ایرانی است. غذایی که در نوع خود بی نظیر و عالی بوده و پای ثابت سفره ها و مهمانی های ما ایرانیان است.
قورمه سبزی یکی از بهترین و لذیذترین غذاها میباشد، پیشنهاد میکنیم یک بار هم این غذای لذیذ را با گوشت مرغ امتحان کنید.
مواد لازم برای شروع :
- گوشت مرغ تقریبا به اندازه نیم کیلو
- سبزی های مختلف شامل جعفری، تره، شنبلیله به مقدار مناسب
- گرد لیمو عمانی 1 قاشق سوپ خوری
- لیمو عمانی درسته تقریبا به اندازه 3 تا 4 عدد
- روغن و نمک و فلفل به میزان لازم
- پیاز سرخ کرده تقریبا به اندازه 2 الی 3 قاشق سوپخوری
- لوبیا 100 گرم
خب مواد مورد نظر که در بالا لیست شده است را تهیه کنید، سپس دستورعمل را به دقت دنبال کنید.
بیایید نگاهی به دستور پخت این غذای عالی و اصیل ایرانی داشته باشیم… گوشت مرغ را با لیمو عمانی و مقداری آب و لوبیا و پیاز میگذاریم تا بپزد. 2 یا 3 لیوان آب کافی است.
سپس اقدام به خرد کردن سبزی جات کرده و سپس آنها را تفت داده و به گوشت اضافه میکنیم، در آخر نمک و گرد لیمو را هم اضافه میکنیم.
این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی با گوشت مرغ، آماده میباشد. فراموش نکنید تهیه غذا با گوشت مرغ یک تجربه تازه و خوشمزه است که حتما باید یکبار هم که شده آن را امتحان کنید.
مخصوصا غذاهای ایرانی را که معمولا با گوشت گوسفند و یا مرغ تهیه میشود را میتوان با گوشت مرغ تهیه کرد و از طعم لذیذ آن لذت برد.
-
خورشت قرمه سبزی با گوشت مرغ
حتما بخوانید : قرقاول برشته با قارچ
تهیه کوفته مرغ
یکی از غذاهای کامل و بسیار عالی کوفته مرغ میباشد. وقتی صحبت از غذا با گوشت مرغ میشود ناخودآگاه این غذا هم به عنوان یکی از غذاهای لذیذ به ذهنمان می آید.
کوفته مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است که با یک نان، غذای کامل و مقوی به حساب می آید. میتوانید از کوفته مرغ به عنوان ناهار و یا شام استفاده کنید.
برای تهیه این غذای عالی مواد زیر لازم است :
- گوشت مرغ به صورت کاملا چرخ شده به میزان 500گرم
- روغن کنجد به میزان تقریبا دو قاشق غذاخوری
- آرد ذرت یک قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی رنده شده تقریبا چهار یا پنج عدد
- تخم مرغ به میزان یک عدد
- ادویه، فلفل و نمک به میزان لازم
- پیازچه خرد شده به میزان دو قاشق
برای شروع میتوانید گوشت مرغ، روغن کنجد، تخم مرغ، ادویه ها، پیازچه و گوجه ها را در یک ظرف ریخته هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. این کار را به مدت 15 دقیقه انجام دهید سپس آن را درون ظرفی ریخته و روی آن را سلفون بکشید.
بعد از سه و یا چهار ساعت، از یخچال برداشته و به صورت گرد در بیاورید، درون سینی بچینید و سینی را در فر قرار دهید.
-
-
کوفته با گوشت مرغ
حتما بخوانید : مارسالای بوقلمون یا قرقاول
شما برای ما از تهیه غذا با گوشت مرغ بنویسید
در این مطلب شما را با 3 نوع غذا با گوشت مرغ آشنا کردیم. چنانچه شما نیز غذایی را می شناسید یا استفاده می‌کنید که با گوشت این پرنده درست می شود را با ما از طریق قسمت نظرات به اشتراک بگذارید. همچنین از طریق قسمت نظرات می توانید سوالات خود درباره غذاهای گفته شده را از ما بپرسید. پشتیبانان سایت پرآور در اسرع وقت به سوالات شما پاسخ خواهند داد.
-
