پولت چیست و چگونه پرورش داده می‌شود؟

تخم مرغ یکی از منابع پروتئین با ارزش بالای تغذیه‌ای و نیز با قیمت مناسب محسوب می‌شود. تخم مرغ را شاید بتوان در دسترس‌ترین منبع سالم و طبیعی پروتئین دانست که نیاز به پخت طولانی ‌مدت نیز ندارد. تولید و مصرف این ماده غذایی مفید در هرکشور، یکی از شاخص‌های مهم در اقتصاد محسوب می‌شود و در کشور ما نیز همواره مورد توجه بوده است. جوجه‌های تخمگذار معمولا برای تبدیل شدن به مرغ تخم‌گذار دو مرحله از زندگی را می‌گذرانند که در اولین مرحله از زندگی خود، «پولت» نامیده می‌شوند. در این مقاله قصد داریم تا ببینیم پولت چیست و چگونه و با چه روش‌ها و شرایطی پرورش داده می‌شود.

پولت چیست؟

جوجه تخمگذار مرغ دو مرحله اصلی در زندگی خود طی می‌کند. این جوجه‌ها در مرحله اول زندگی خود، پولت نامیده می‌شوند و پس از آن به پرورش دهندگان مرغ‌های تخمگذار و یا همان تولید کنندگان تخم‌ مرغ، فروخته می‌شوند. مرغ پولت در واقع،  از پرورش جوجه یک روزه و تبدیل آن به نیمچه 90 تا 110 روزه تخمگذار ایجاد می‌شود. نیمچه تخمگذار پولت از نظر اندازه و وزن، مرغ‌های بالغ کامل محسوب می‌شوند، اما هنوز در حال رشد هستند به طوری که هنوز قادر به تخم‌ گذاری نیستند.

جوجه‌های مرغ تخمگذار ابتدا در محل‌های نگهداری خود از سن یک روزگی تا 110 روزگی مراحل رشد و نمو و پرورش را طی می‌کنند و پیش از رسیدن به سن و وزن ایده‌ال برای شروع دوره تخمگذاری خود، به تولید کنندگان  تخم ‌مرغ فروخته می‌شوند. شرایط زندگی و تغذیه‌ای پولت‌ها و یا همان نیمچه‌های تخمگذار با مرغ‌هایی که برای تخمگذاری نگهداری می‌شوند باید تفاوت داشته باشد. کیفیت نژاد و سلامت جوجه‌های اولیه و نیز کیفیت رشد و تغذیه و وزن‌ گیری جوجه‌ها تا تبدیل شدن به نیمچه و یا پولت در روند و تولید تخم مرغ در آینده بسیار مهم و اساسی است.

بیشتر بخوانید: پرورش مرغ بومی + آموزش

عوامل مهم در پرورش پولت چیست؟

پرورش پولت‌ها در دوران قبل از 110 روزگی تاثیر بسیار عمیقی بر تولیدات تخم مرغ، میزان جیره مصرفی و سلامتی این مرغ‌ها در دوره‌های بعدی زندگی آنان دارد. وزن این نیمچه‌ها در هنگام بلوغ نیز، یک عامل بسیار مهم و تاثیرگذار بر میزان محصولات آینده این پرندگان خواهد بود. اگر مرغ زود به دوران بلوغ برسد، این امر مطلوب نیست زیرا تولید تخم ‌مرغ او کوچک‌تر و کمتر از مرغ‌هایی خواهد بود که سر موقع به بلوغ و تخمگذاری می‌رسند. در ادامه با عوامل مهم و تاثیرگذار بر پرورش پولت‌ها را بررسی می‌کنیم.

بهترین جیره برای تغذیه پولت چیست؟

برای 6 تا 8 هفته اول جوجه‌های مرغ تخمگذار باید با استفاده از یک جیره استارتر تغذیه شوند. اطمینان حاصل کنید که جوجه‌ها به محض رسیدن به مرغداری، دسترسی به آب داشته باشند. برای هر جوجه ابتدا بین 2 تا 3 سانتی متر فضا در فضای دانخوری در نظر بگیرید و وقتی جوجه‌ها ۲ هفته‌ای شدند می‌توانید این فضا را به ۲ برابر افزایش دهید.

پس از سن 8 هفتگی، به عنوان جیره پولت تخمگذار به پولت‌ها مخلوطی از جیره برای افزایش وزن آن‌ها داده می‌شود. سپس می‌توانید فضای فیدر را به 7 تا 10 سانتی‌متر برای هر پولت در حال رشد، افزایش دهید. هنگامی که پولت‌ها شروع به تخم گذاری کردند که این اتفاق معمولا پس از حدود 20 هفتگی می‌افتد، می‌توانید جیره مخصوص مرغ تخمگذار را برای آنان شروع کنید.

اما سوالی که مطرح می‌شود، این است که بهترین وزن برای پولت چیست؟ سعی کنید با استفاده از میزان و نوع تغذیه، وزن بدن پولت‌های در حال رشد را مطابق با دستورالعمل‌های وزن بدن که توسط پرورش دهنده ارائه شده است نگه دارید. پولت‌های تخمگذار سفید، در 18 هفتگی باید 1250 گرم وزن داشته باشند تا بیشترین میزان بهره‌وری از تولیدات آینده آنان حاصل شود. این میزان استاندارد وزن برای نژادهای با بال‌های به رنگ قهوه‌ای 1500 گرم است. اگر میزان مصرف جیره در پولت‌های زیر سن تخمگذاری بالا رود، ممکن است در اثر بالا رفتن وزن بدن، تخمگذاری زودتر اتفاق بیفتد اما این تخمگذاری کیفیت لازم را نخواهد داشت. به علاوه این عادت به میزان مصرف جیره بالا، تا همیشه با مرغ‌ها خواهد بود و هزینه تغذیه گله را بالا خواهد برد.

در مورد آب، در 2 هفته اول به ازای هر 50 جوجه یک آبخوری در نظر بگیرید. تعداد یا اندازه آبخوری‌ها را از از هفته دوم تا  هفته دهم افزایش دهید تا یک آبخوری برای هر 10 پرنده وجود داشته باشد.

بیشتر بخوانید: آموزش پرورش مرغ تخمگذار با بهترین راهکارها

محیط زندگی و حفظ سلامت پرندگان

یکی از مهم‌ترین نکات در نگهداری پولت‌ها این است که بهتر است آن‌ها را از مرغ‌های در سن تخمگذاری جدا کرده و در فضای دیگری نگهداری کنید. به علاوه بهتر است برای جلوگیری از بیماری، پرندگان خود را از سایر گله‌ها، حیوانات خانگی و حیات وحش جدا کنید. همچنین به بازدید کنندگان متفرقه اجازه ورود به سالن‌های پرورش را ندهید و ایمنی و بهداشت تجهیزات و کارگران را به خوبی رعایت نمایید. اما نکات بهداشتی درباره نگهداری از پولت چیست؟ برای رعایت بهتر بهداشت بهتر است:

• به طور منظم محل نگهداری گله و تجهیزات را تمیز و ضدعفونی کنید.
• در طول دوره پرورش و رشد از یک داروی کوکسیدیواستات با سطح پایین در خوراک استفاده کنید.
• گهگاه پرندگان را از نظر بیماری‌های واگیر و یا آفات و انگل‌ها، بررسی کنید.
• برنامه واکسیناسیون منظم داشته باشید.
• از یک برنامه واکسیناسیون برای بیماری نیوکاسل و برونشیت و مارک استفاده کنید، به خصوص اگر گله‌های طیور دیگری در منطقه وجود داشته باشد.
• پرندگان را با توجه به سن آن‌ها جدا کنید تا بر اساس برنامه تغذیه‌ای مخصوص به آن‌ها، کار تغذیه و پرورش را جلو ببرید.
• بستر را در شرایط خوب و خشک نگه دارید و در صورت نیاز از بستر تازه استفاده کنید.
• سیستم تهویه مناسب برای جلوگیری از رطوبت و جلوگیری از تجمع آمونیاک در خانه فراهم کنید.
• جوجه‌ها در ابتدای ورود به مرغداری، به خصوص جوجه‌های یک روزه نسبت به شرایط محیطی به خصوص دمای هوا بسیار حساس هستند. دمای هوا در مرغداری ابتدا و برای جوجه‌های یک روزه باید در حدود 35 درجه باشد. در هر هفته می‌توانید این دما را تا 2 درجه کاهش دهید.

سخن آخر

 در این مقاله دانستیم که پولت چیست و چه نقشی در صنعت تولید تخم مرغ دارد. اما مهم‌ترین عامل در پرورش این مرغ‌های تخم ‌گذار آینده، تغذیه مناسب و وزن مناسب در هنگام رسیدن به سن تخم گذاری است.

سوالات متداول