انواع نژاد مرغ ایرانی

کشور ایران به خاطر شرایط آب و هوایی مناسب چهار فصل و همچنین تنوعی که در زیستگاه های مختلف دارد تنوع نژادی مختلف از مرغ ها را در خود جای داده است که هر کدام از آنها خصوصیات خاص خود را دارند. هر چند لازم است بدانید برخی از مرغ ها که وارداتی هستند در ایران پرورش داده می شوند و نه تنها مشکل خاصی به لحاظ تغییر شرایط جغرافیایی ندارند بلکه اغلب پرورش دهنده ها را به سود بسیار می رسانند. چرا که بر روی آنها تغییرات اصلاح نژادی انجام شده است و امکان بازدهی بیشتری نسبت به سایر مرغ ها دارند به همین جهت ما در این محتوا از مجموعه « پرآور » قصد داریم به معرفی انواع نژاد مرغ ایرانی و چند نژاد رایج از مرغ های خارجی در ایران بپردازیم

چنانچه مشتاق کسب اطلاعات در این زمینه هستید ما را تا پایان محتوا همراهی بفرمایید. تا با فهرستی از انواع نژاد مرغ ایرانی آشنا شوید. در ضمن خواندن این مطلب به 5 دقیقه زمان نیاز دارد.

مرغ گلپایگانی یکی از انواع نژاد مرغ ایرانی

مرغ گلپایگانی در اصل از مرغ دورگ گرفته شده است. این نوع مرغ را می توان یکی از رایج ترین نمونه های مرغ در بازار دانست. مرغ های دورگ معمولا حاصل تلفیق نژادهای خارجی با مرغ نژادهای بومی ایران هستند. مرغ گلپایگانی، مرغ کرمانشاهی و مرغ ورامین سه نمونه از بهترین مرغ های حاصل از نژاد مرغ های دورگ هستند.

مرغ گلپایگانی از لحاظ تخم گذاری مورد توجه است آنها توانایی تولید بیش از ۲۰۰ تخم مرغ در سال را دارند. این نژاد از مرغ های دورگ یکی از رایج ‌ترین نژادهای موجود در بازار ایران می باشند. چرا که نگهداری از آنها تقریبا ساده و مقرون به صرفه است بنابراین بیشتر پرورش دهندگان مرغ بومی به پرورش این نژاد از مرغ ها تمایل ویژه دارند. مرغ های گلپایگانی به لحاظ ظاهر بسیار زیبا و درشت هستند و به راحتی چاق می شوند. در نتیجه پرورش آنها به لحاظ اقتصادی بسیار مقرون و به صرفه است. لازم است بدانید که به طور معمول این نژاد از مرغ های بومی، دارای مقاومت بسیار زیادی نسبت به انواع بیماری ها می باشند.

مرغ گردن لخت نمونه ای از انواع نژاد مرغ ایرانی

یکی دیگر از نژادهای مرغ بومی در کشور ایران مرغ گردن لخت می باشد. همانگونه که از نام آنها پیداست این مرغ ها فاقد پوشش کامل پر در اطراف گردن هستند. این ویژگی تنها دلیل ژنتیکی دارد و به احتمال زیاد این ژن از تلفیق مرغ های بومی ایرانی با نژاد های خارجی به وجود آمده است. مرغ های گردن لخت در اغلب اوقات در استان های شمالی کشور یعنی مازندران و گیلان پرورش می یابند. همچنین این نژاد سازگاری زیادی با شرایط آب و هوایی مناطق شمال کشور دارد. وزن این مرغ ها به طور متوسط به حدود ۱۱۰۰ الی ۱۰۰۰ گرم می باشد. همچنین سالانه 100 الی 110 عدد تخم می گذارند.

بیشتر بخوانید: مرغ و خروس ارپینگتون

انواع نژاد مرغ ایرانی ؛ نژاد مرندی

مرغ مرندی شناخته شده ترین نژاد مرغ بومی در ایران به حساب می آید. آنها بیشتر در شهرهای آذربایجان و استان های شمال غربی ایران پرورش و نگهداری می شوند. رنگ پرهای مرغ نژاد مرندی، اغلب سیاه است و پرها معمولا تا ساق پای مرغ مرندی را پوشش می دهند. رنگ لاله گوش این نژاد سفید رنگ است. مرغ مرندی از توانایی تخمگذاری خوبی برخوردار است و جزو نژادهای شاخص مرغ بومی به لحاظ تخم گذاری محسوب می شوند. در صورت فراهم بودن شرایط این مرغ ها سالانه تا ۱۵۰ الی۱۸۰ عدد تخم مرغ تولید می کنند. تخم مرغ ها در این نژاد اغلب به رنگ قهوه ای هستند. وزن آنها تقریبا۵۰ گرم می باشد. وزن مرغ بالغ مرندی در اغلب اوقات ۲ کیلوگرم است. شاید جالب باشد بدانید که خروس های این نژاد به طور متوسط یک الی یک کیلو نیم از مرغ ها مرندی وزن بیشتری دارند.

انواع نژاد مرغ ایرانی ؛ نژاد مرغ خزک

زادگاه مرغ نژاد خزک منطقه سیستان است از آنجا که پاهای این مرغ ها کوتاه است به آنها خزک گفته می شود. این مرغ ها جثه ی کوچکی دارند. رنگ پرهای آنها حنایی و قهوه ای تیره همراه با لکه های سیاه می باشد. این نژاد مقاومت بالایی در مقابل شرایط نامناسب محیطی دارند و می توانند در شرایط جوی گرم نیز دوام بیاورند. وزن مرغ های خزک معمولا بین ۵/۱ تا ۵/۲ کیلوگرم متغیر است. تخمگذاری مرغ خزک در اسفند ماه شروع و تا اواخر خرداد ادامه دارد. همچنین این مرغ ها در این دوره بین ۷۰ تا ۸۰ عدد تخم مرغ می گذارند. تخم مرغ این نژاد سفید رنگ است و حدود ۳۵ الی ۵۰ گرم وزن دارند. تخم مرغ های خزک از میزان باروری بالایی برخوردار هستند و این امر یکی از خصوصیات بارز این نژاد محسوب می شود.

انواع نژاد مرغ ایرانی ؛ نژاد لاری

این نژاد در نقاط مختلف کشور ایران پرورش می یابند. از این نژاد مرغ برای سرگرمی استفاده می کنند. این مرغ ها از قدرت بدنی خوبی برخوردار هستند به همین جهت آنها را برای مبارزه پرورش می دهند. مرغ نژاد لاری چه از لحاظ تولید تخم مرغ خوراکی و چه از لحاظ تولید گوشت قابل اهمیت نیست و پرورش آنها به این منظور توجیه اقتصادی ندارد. با این وجود نژاد مرغ لاری یکی از خالص ترین نژاد مرغ بومی ایران محسوب می شود. مرغ های لاری شباهت زیادی با نژاد مرغ های کورنیش دارند. لاری ها به لحاظ ظاهر دارای پاهای بلند، منقار کوتاه و زرد رنگ هستند، قامت و گردن کشیده ای دارند. وزن مرغ بالغ نژاد لاری حدود 3 کیلو گرم است. این امر در حالی رخ می دهد که خروس های این نژاد از مرغ ها یک الی 2 کیلو سنگین تر از مرغ های لاری می باشند.
وزن تخم مرغ های تولید شده از نژاد لاری حدود ۵۰ گرم است. همچنین رنگ کرم مایل به قهوه ای دارند و دارای پوسته ضخیم هستند. در بیشتر مواقع نژاد مرغ های لاری قرمز رنگ هستند.

نژادهای مرغ خارجی در ایران

صدها نژاد مرغ در جهان وجود دارد که ظاهر و خصوصیات مختلف دارند. هر یک از این نژادها از نظر جسمی، رفتاری و فیزیولوژیکی متفاوت هستند. از میان این ویژگی ها، رنگ پرها شاید ساده ترین ویژگی باشد که قابل مشاهده است. رنگ پرهای مرغ ها می توانند سیاه، سفید، نارنجی، قرمز، خرمایی و غیره باشد. در بسیاری از موارد، حتی ممکن است مرغ ها پرهای رنگارنگ داشته باشند. تعدادی از مهمترین مرغ های خارجی در ایران عبارت‌اند از:

مرغ سفید یکی از انواع نژاد مرغ خارجی در ایرانی

این مرغ ها را اغلب پرورش دهندگان می شناسند. این مرغ ها نسبت به سایر نژادها سریع تر و راحت تر پرورش می یابند و دوره تخمگذاری آنها سریع تر آغاز می شود. با این حال هزینه نگهداری بالایی دارند و تنها برای یک دوره خاص و کوتاه از طول عمر قادر به تخمگذاری هستند. به همین جهت بیشتر پرورش دهندگان تمایل زیادی به پرورش مرغ سفید ندارند.

مرغ لوهمن قهوه ای

این نوع مرغ وارداتی در دسته مرغ های صنعتی قرار می گیرد و اجازه پرورش آن، تنها به مرغداری های صنعتی داده می شود. تخم حاصل از این مرغ ها قهوه ای روشن است. جالب است بدانید که این مرغ ها هم اکنون به صورت مستقیم وارد کشور نمی شود بلکه تخم های نطفه دار آنها به صورت غیرقانونی وارد کشور شده و با کمک دستگاه جوجه کشی پرورش می یابند. در نتیجه بازدهی این مرغ ها نسبت به نسل اول آنها کاهش پیدا کرده و به 240 عدد در سال رسیده است. بنابراین در مقایسه با مرغ بومی ایرانی که سالانه حدود 300 تخم تولید می کنند بازدهی کمتری دارند.

مرغ نژاد لگهورن

مرغ نژاد لگهورن در کشور ایتالیا پرورش می یابند به همین جهت به آنها مرغ نژاد ایتالیایی نیز گفته می شود آنها از نظر تخمگذاری دارای توانایی های ویژه ای هستند. به عنوان مثال حداقل وزن تخم مرغ در نژاد لگهورن ۵۵ گرم است همچنین متوسط میزان تخمگذاری آنها ۲۸۰ تخم مرغ در سال است که حداکثر به ۳۰۰ تا ۳۲۰ عدد تخم در سال هم می رسد. رنگ پوست این تخم مرغ ها سفید است. این مرغ ها روزانه ۱۲۵ گرم خوراک مصرف می کنند. همچنین این نژاد قابلیت پرورش و نگهداری در علفزار و محیط طبیعی را دارند. رنگ پوست بدن آنها زرد است و لاله گوش این مرغ ها قرمز رنگ می باشد.

بیشتر بخوانید: واکسن مرغ

مرغ نژاد رود آیلندرد

زیستگاه نژاد مرغ رود آیلندرد ایالت نیوانگلند آمریکا است. از خصوصیات این نژاد انطباق پذیری بالا با شرایط محیطی است همچنین مقاومت آن در برابر شرایط جوی مختلف مثل گرما و سرما مناسب است. مرغ رود آیلندرد از وزن متوسط و تخم گذاری بالایی برخوردار است. به همین دلیل به عنوان یک نژاد دو منظور پرورش می یابد و از آنجا که سریع رشد می کنند یک نژاد زودرس محسوب می شوند. نژاد رود آیلندرد میزان تخم گذاری بالایی دارد، به طوری متوسط در سال بیش از ۲۲۰ عدد تخم می گذارد. پوست تخم این نژاد از مرغ ها به رنگ قهوه ای است. رنگ پوست بدن رود آیلندرد ها زرد و لاله گوش آنها به رنگ قرمز است.

مرغ نژاد نیوهمشایر

زادگاه نژاد نیوهمشایر ایالت نیوانگلند آمریکا است و این نژاد مثل نژاد مرغ رود آیلندرد مقاومت بالایی نسبت به شرایط نامناسب محیط دارند. آنها به لحاظ ظاهری دارای جثه متوسط هستند و بیشتر برای تولید گوشت پرورش داده می شوند. چرا که از نظر تولید تخم مرغ عملکرد متوسطی دارند. پرهای نیوهمشایر قرمز و طلایی است. همچنین رنگ پوست تخم مرغ آنها قهوه ای روشن و قهوه ای تیره است.

نظر شما چیست؟

کاربر گرامی شما در این محتوا با خصوصیات انواع نژاد مرغ ایرانی و ظاهر آنها آشنا شدید. همچنین میزان تخمگذاری و مشخصات ظاهری انواع نژاد مرغ ایرانی را مطالعه نمودید و در کنار آن با نمونه ‌های معروفی از نژادهای مرغ خارجی که در ایران وجود دارند و همچنین خصوصیات ظاهری آنها آشنا شدید. لطفاً نظر خود را در مورد این محتوا با ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید. چرا که ما در مجموعه پرآور خوشحال خواهیم شد اگر شما با درج نظرات و عقاید خود به کامل تر شدن این مطلب کمک کنید.